Descripción

• Equipo para cocinas industriales
• Respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable
• en hierro fundido, de 30,000 B.T.U./hr cada uno.
• Parrillas superiores en hierro fundido.
• Válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• Pilotos individuales en acero inoxidable con
• cabeza roscable tipo hongo.
• Válvulas de ajuste flama piloto importadas,
• certificadas CSA uso comercial.
• Charolas para captar escurrimientos.
• Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno con puerta con bisagras y empaque perimetral
• para cierre hermético y 2 parrillas niqueladas dentro.
• Termostato importado, rango de 100 a 300 °C, con válvula
• de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• Quemador tubular en acero inoxidable,
• de 36,000 B.T.U./hr.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Incluyen kit de espreas para conversión de gas.